サラメシ 「第３シリーズ 第２２回」 中井貴一（語り）
2013年11月18日（月） 22:55放送 （本編25分）
【再放送】 NHK 総合テレビ放送
毎週月曜 22時55分 （北海道、東海・北陸地方を除く）
毎週木曜 12時20分 （東北地方を除く）
おはようございます。ブログを読んで頂き、いつもありがとうございます。
オトナの昼飯！ 中井貴一さんの 『サラメシ』 今回の番組内容は……
金沢の地元野菜販売店で取締役みずから腕をふるう絶品まかない料理！
埼玉の工場の従業員が当番制でランチ☆社員の名前、あいうえお順で、
ドキドキ当番クッキング！ 東京の人気タイ料理店☆タイ人女性シェフたち
のリラックスまかない！ ランチタイムをのぞき見しちゃいます。「サラメシ」
��サラリーマンの昼飯（ランチ）という意味なのだそうです。ナレーションの
中井貴一さんのブログ 『五感の旅』 がお洒落です♪ 中井貴一さんのある
日のサラメシが美味しそうなブログです～。大人数料理って大変そうです↓
地元野菜まかない絶品 ★ 当番ランチ ★ タイ料理 ★ ヘルシー料理
金沢の地元野菜の販売店。元栄養士の取締役さん自らつくる絶品まかない
料理は、１カ月はかぶらないバラエティ豊富なメニューづくり。期限切れ野菜
もムダにしない、野菜への敬意が素晴らしい！ 埼玉の工場では、名前順に
ランチ当番が回ってきます。自宅練習した炊き込みごはん。「誰かにご飯を
つくってもらう」 感覚がない主婦の方たちに好評です♪ 東京の人気タイ料
理店で腕をふるう女性シェフの憩いの時間でもあるまかないランチ。スパイシ
ーな香辛料の香りが漂ってきそう。平日はお店のメニューから。週末は自分
たちでつくります。京都の IT関連会社 で 60人分ものまかないランチを作る
方も。豆乳入りのマイルドな味噌汁、豆腐ハンバーグなどヘルシーメニュー！
まかない担当の方は、社内の炊きだし企画が好評で任されるように。ツイッ
ターで 「おいしかった」 のお礼コメントでコミュニケーションをはかるのが、IT
会社流。NHK のオトナの昼飯番組、中井貴一さんの 『サラメシ』 最高～^^
